El dilema del bienestar animal: ¿por qué tratamos bien solo a algunos animales?

4 de junio

Redacción ARBA

El bienestar animal es un tema de creciente importancia en la sociedad actual. A medida que tomamos consciencia sobre la ética y el trato justo hacia los seres vivos, surge un dilema evidente: ¿por qué tendemos a tratar bien a los animales domésticos, como perros y gatos, pero no le damos la misma importancia al bienestar de los animales de granja?

Vínculo emocional y proximidad:

Una de las razones fundamentales por las que las personas tienden a tratar bien a los animales domésticos es el vínculo emocional y la proximidad que establecemos con ellos. Los animales domésticos suelen ser considerados parte de la familia, compartiendo nuestro espacio y tiempo íntimamente. Esta cercanía emocional crea una conexión personal, generando empatía y responsabilidad hacia su bienestar.

Desconexión con los animales de granja:

En contraste, muchas personas tienen una desconexión con los animales de granja. La mayoría de nosotros no convivimos diariamente con vacas, cerdos o pollos, por lo que es más difícil establecer un vínculo emocional similar. Los animales de granja suelen ser percibidos como “objetos” destinados a la producción de alimentos, en lugar de individuos con necesidades y derechos.

Influencia cultural y social:

La forma en que la sociedad y la cultura retratan a los animales también juega un rol significativo. Los medios de comunicación y la industria del entretenimiento suelen mostrar a los animales domésticos como compañeros leales y adorables, generando una mayor sensibilización sobre su bienestar. Por otro lado, los animales de granja suelen ser representados como recursos para la producción de alimentos, lo que puede desensibilizar a las personas hacia sus condiciones de vida.

Barreras cognitivas y falta de información:

Otra explicación puede encontrarse en las barreras cognitivas y la falta de información sobre las condiciones de vida de los animales de granja. Muchas personas desconocen los sistemas de producción intensiva y las prácticas que pueden implicar sufrimiento animal. La falta de transparencia en la industria alimentaria dificulta la toma de decisiones informadas sobre el consumo ético de productos de origen animal.

La discrepancia en el trato hacia los animales domésticos y los animales de granja es un tema complejo que involucra una interacción de factores emocionales, culturales y cognitivos. Si bien los avances en el bienestar animal han llevado a mejoras en la forma en que se tratan a los animales de granja, todavía queda mucho por hacer. A medida que la conciencia pública sigue creciendo, es fundamental promover una mayor empatía y consideración hacia todos los seres vivos, independientemente de su especie. La educación, la transparencia en la industria alimentaria y la promoción de alternativas sostenibles pueden contribuir a abordar este dilema y lograr un equilibrio ético en nuestra relación con los animales.

 

 

Según una reciente encuesta de IPSOS para la Unión Vegetariana del Perú, el 7% de las personas consultadas señaló llevar una alimentación basada en plantas. De ese total, 2% se identificaron como personas veganas y 5% como vegetarianas.

 


Receta vegana:

Granola vegana y sin azúcar

INGREDIENTES:

  • 400 g de hojuelas de avena
  • 115 g de almendras picadas
  • 115 g de nueces
  • 100 g de semillas de calabaza y
  • girasol
  • ¼ cdta. de sal
  • 1 cda. de canela
  • ½ taza de aceite de coco
  • ½ taza de miel de agave o cabuya
  • 150 g de pasas
  • 100 g de coco rallado pelo largo

PREPARACIÓN:

En una bandeja para hornear, mezclar hojuelas de avena, almendras, nueces, semillas, sal y canela; luego agregar el aceite de coco y la miel.

Hornear la mezcla de 15 a 20 minutos en horno precalentado a 180 grados centígrados. A los 10 minutos mover la mezcla. 5 minutos antes de terminar de hornear, añadir las pasas y el coco rallado. Retirar del horno y enfriar. Envasar en un frasco hermético.

Editado por:
Editado por:Patricia Castañeda
@nunaqumir
Directora de Investigación
y Políticas Alimentarias