Proyecto de Ley 6448/2023-CR, que ha planteado -por 1ª vez- que la industria del huevo especifique en su etiquetado el tipo de crianza al que someten a las gallinas, diferenciando entre huevos de gallinas enjauladas, en galpones, o en libre pastoreo. Este proyecto concede a la industria un plazo de 3 años para que incluyan en el etiquetado de huevos la palabra: i) jaula, ii) galpón; ó, iii) pastoreo. Este etiquetado transparente se sustenta en la legislación de protección al consumidor, en bienestar animal y en salud pública bajo el enfoque de One Health, promovido por la alianza cuatripartita (OMS, FAO, OMSA y PNUMA).

El proyecto está asignado tanto a la Comisión Agraria como a la Comisión de Defensa al Consumidor (CODECO). En esta última tiene mayor chance de aprobarse dada la misión de esta Comisión en proteger los intereses de los consumidores (y no, necesariamente, el de la industria). A casi 2 años de haberse presentado, la iniciativa sigue en evaluación.